Φυσιολογία των Φυτών-Βασικές Έννοιες

[loco]

Και το Mozilla ολα οκ!
[img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el/image ... flower.gif[/img]

[My Nellie]

Το διόρθωσες Χάρη! Είναι εντάξει τώρα.

[Harris]

καλα κανατε και το γραψατε γιατι σε chrome το εκανα και φαινονταν μια χαρα σε iexplorer ειχε θεμα!

Για δειτε το τωρα? http://www.bonsaiclub.gr/bonsai/general ... forum.html

[Philip]

Κ εγω το ιδιο βλεπω........[img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... /think.gif[/img]

[loco]

μεταφέρθηκε και εδώ


http://www.bonsaiclub.gr/bonsai/general ... forum.html
http://www.bonsaiclub.gr/bonsai/general ... forum.html

Στο site εχει καλυφθει ολο το κειμενο με τα αποσιωποιητικα!!!!!
Δεν φαινεται τιποτα. Μονο σε εμενα φαινεται ετσι?

[dragonail]

Μαλλον με τον ιδιο τροπο εχει γινει και αυτο...

[img]http://www.artofbonsai.org/galleries/im ... i_7283.jpg[/img]

[Harris]

μεταφέρθηκε και εδώ


http://www.bonsaiclub.gr/bonsai/generals-bonsai-gr-forum.html
http://www.bonsaiclub.gr/bonsai/general ... forum.html

[My Nellie]

Σας παρακαλώ, πρέπει να κάνω edit στα posts για να προσθέσω την πηγή των φωτογραφιών και ΔΕΝ μου δίνει το σύστημα την δυνατότητα, παρά το γεγονός ότι τα posts είναι δικά μου.
[img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... elpsos.gif[/img] [img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... elpsos.gif[/img] [img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... elpsos.gif[/img][img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... elpsos.gif[/img]

[My Nellie]

Κι άλλο πεύκο από σπόρο! Αυτό γράφει ότι το ξεκίνησε πριν 5 χρόνια. Έχει αφήσει μια κορυφή-θύμα (για πάχυνση του κορμού) που έχει ύψος περίπου 1,35 μ.
[img]http://bonsainut.com/forums/attachment. ... 1259189794[/img]

Η δεύτερη φωτογραφία του είναι από μια φάρμα bonsai στην Ιαπωνία. Γράφει λοιπόν ότι αυτός ο καλλιεργητής έχει υιοθετήσει αυτή την μέθοδο από τον κ. Matsuo κι έχει απίστευτα αποτελέσματα. Τα πεύκα της φωτογραφίας είναι 3 ετών και μπορείτε να ξεχωρίσετε τα κλαδιά-θύματα. Για όσους θα τους ενδιέφερε, γράφει ότι στο βιβλίο «Pines» που διαθέτει το Stone Lantern περιέχεται ολόκληρο το άρθρο του κ. Matsuo με θέμα αυτή την τεχνική καλλιέργειας που έχει αναπτύξει ο ίδιος.
[img]http://bonsainut.com/forums/attachment. ... 1259189834[/img]

Αυτή είναι φωτογραφία άλλου σπορόφυτου στον δεύτερο χρόνο που μεγαλώνει μόνο σε άμμο (Shizuoka, Japan). Τα συρματώνουν αργά τον πρώτο χρόνο ζωής τους και αφήνουν το σύρμα επάνω μέχρι να «δαγκώσει» λίγο στην φλούδα, επειδή έτσι ο κορμός φουσκώνει και παχαίνει. Τα σημάδια φεύγουν σιγά-σιγά με τον χρόνο δεδομένου ότι τα δενδράκια είναι πολύ νέα και μεγαλώνουν γρήγορα. Απλώς δεν πρέπει να «δαγκώσει» το σύρμα πολύ βαθειά.
[img]http://bonsainut.com/forums/attachment. ... 1259202093[/img]

Απαντώντας σε σχετική ερώτηση, ο καλλιεργητής λέει ότι χρησιμοποιεί ανόργανο κατά 60% άμμο, ενώ οι Ιάπωνες καλλιεργητές χρησιμοποιούν 100% άμμο μόνον. Ποτίζουν 3-5 φορές την ημέρα στην διάρκεια του καλοκαιριού και λιπαίνουν σαν τρελλοί, κυρίως με οργανικό λίπασμα σε βώλους, 10-12 κάθε φορά από τον δεύτερο χρόνο και εξής. Ο ίδιος γράφει ότι χρησιμοποιεί ένα συνδυασμό: την άνοιξη βάζει λίπασμα DynaGro “Grow” και μετά βώλους Mean Green ή/και Biogold σε υψηλές δόσεις με μια 15νθήμερη χρήση υγρού λιπάσματος με βάση τα ψάρια. Επισης λέει ότι αυτός ο ίδιος είναι υπέρμαχος της άμμου ως υπόστρωμα καλλιέργειας bonsai εδώ και πολλά χρόνια, γιατί τα δένδρα πραγματικά μεγαλώνουν πολύ γρήγορα στην άμμο.

[My Nellie]

Φωτογραφίες ζητήσατε, φωτογραφίες σας δίνω. Αλλά τι φωτογραφίες? Φωτογραφίες πραγματικών δένδρων που έχουν ανεβάσει σε διάφορα fora όπου συμμετέχω οι άνθρωποι που τα καλλιεργούν/δημιουργούν. Επομένως νομίζω ότι έχουν μεγαλύτερη πρακτική/διδακτική αξία, αλλά ακόμη κι αποδεικτική αξία.

[img]http://absbonsai.org/forum/download/fil ... 9984d9d10a[/img]

[img]http://absbonsai.org/forum/download/fil ... 9984d9d10a[/img]

[img]http://absbonsai.org/forum/download/fil ... 9984d9d10a[/img]

Οι παραπάνω φωτογραφίες είναι από ένα πεύκο που ο ιδιοκτήτης του το καλλιεργεί από σπορόφυτα από το 2007! Όταν τα παρέλαβε γράφει ότι τους έκανε ένα δραστικό κλάδεμα της ρίζας και τα φύτεψε σε 2λιτρα μπουκάλια (!) γεμάτα με μεγάλο ποταμίσιο χαλίκι κι όλο αυτό ήταν μέσα σε γλάστρα 6 ιντσών (15.2 εκ.). Τους έκανε νέα μεταφύτευση την επόμενη Άνοιξη στο μικρό σουρωτήρι και ύστερα το Φθινόπωρο του 2009 στο μεγαλύτερο σουρωτήρι.
Δείτε ρίζες που έχει δημιουργήσει ο άνθρωπος!!!!

[Harris]

Πιες καφέ τότε, Χάρη μου! [img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... _smile.gif[/img]

Με κόλλησες... Με το που καθομαι στο γραφειο λεω για να δω και στο φορουμ μια ματια... και τα ξεχασα ολα και διαβαζα!

Ευχαριστούμε[img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... uddies.gif[/img] πολυ.

[My Nellie]

Πιες καφέ τότε, Χάρη μου! [img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... _smile.gif[/img]

[Harris]

Αλεξάνδρα δεν έχω λόγια!!!

Δεν θα με αφησεις σημερα να πιω τσαγακι!!!

[Hfestion]

[img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... /bravo.gif[/img][img]http://www.bonsaiclub.gr/forum/el//imag ... /bravo.gif[/img]

[My Nellie]

Για να είμασθε σε θέση να αντιληφθούμε πώς λειτουργούν ακριβώς οι διάφορες τεχνικές και μέθοδοι στην καλλιέργεια του bonsai, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε μερικά βασικά πράγματα γύρω από τον οργανισμό των φυτών.

Έχω ένα μικρό βιβλίο με τίτλο "Botany for Bonsai" του Dr. Enrique Castaño de la Serna, επιστήμονα με αρκετούς ακαδημαϊκούς τίτλους, ο οποίος έχει δώσει μία εξαιρετική (κατά την γνώμη όχι την δική μου, αλλά ανθρώπων που ασχολούνται με το bonsai πολλά χρόνια) περίληψη των βασικών αρχών που διέπουν την φυτική ζωή και εννοιών που συναντούμε στην φυτολογία.
Σκέφθηκα λοιπόν να γράψω με δυό λόγια τα σημαντικώτερα από αυτά που έχω διαβάσει σε αυτό το βιβλίο.

Οι ρίζες έχουν πολύπλοκες λειτουργίες. Αγκυρώνουν τα φυτά, τους παρέχουν νερό και θρεπτικά συστατικά και ανταλλάσουν με τους βλαστούς διάφορες αυξητικές ουσίες. Στην διάμεση επιφάνεια ριζών και εδάφους λαμβάνουν χώρα πολυάριθμες αλληλεπιδράσεις μεταξύ των φυτών και του περιβάλλοντός τους. Η ποικιλότητα των λειτουργιών και η ευρεία κλίμακα των αλληλεπιδράσεων με το περιβάλλον καθιστά την βιολογία των ριζών κάτι περίπλοκο.

Το κλάδεμα των ριζών ακολουθεί τους ίδιους κανόνες όπως και το κλάδεμα των κλάδων. Όταν κλαδεύουμε τις άκρες των δένδρων, τα εξαναγκάζουμε να αναπτύξουν πλευρικούς κλάδους λόγω της αναδιανομής της αυξητικής ορμόνης αυξίνης. Το ίδιο συμβαίνει και με το κλάδεμα της ρίζας. Οι γιββερελλίνες είναι οι ορμόνες των ριζών οι οποίες είναι πρωτίστως υπεύθυνες για την πλάγια διακλάδωση. Όπως οι αυξίνες στα στελέχη, οι γιββερελλίνες συγκεντρώνονται στις άκρες των ριζών. Η ποσότητα εξαρτάται από τις μικρές, δευτερεύουσες ρίζες. Όταν κλαδεύουμε ρίζες, υψηλές συγκεντρώσεις γιββερελλινών απομακρύνονται, επιτρέποντας στις δευτερεύουσες ρίζες να επικρατήσουν κι έτσι εμφανίζεται η πλάγια ανάπτυξη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι γιββερελλίνες είναι υπεύθυνες και για το ξύπνημα των ανθοφόρων οφθαλμών. Γι’ αυτό το λόγο συνιστάται να κλαδεύουμε την ρίζα ανθοφόρων θάμνων που αρνούνται να ανθίσουν. Κάνοντάς το αυτό αναγκάζετε επίσης την ανάπτυξη αυτών των δευτερεουσών ριζών. Θεωρητικά όσο περισσότερες ρίζες έχει ένα φυτό, τόσο περισσότερες ορμόνες γιββερελλίνες υπάρχουν και τόσο μεγαλύτερη τάση για ανάπτυξη και βελτίωση του δένδρου και διακοπή της νάρκης των ανθοφόρων οφθαλμών.

Έτσι λοιπόν κατ’ αρχήν μοιάζει λίγο αντιφατικό το να κόβουμε τις ρίζες και να αφαιρούμε τα κέντρα που θα παρείχαν τα απαραίτητα σήματα, αλλά μόλις ανακάμψουν οι ρίζες κι αυξηθούν σε αριθμό οι δευτερεύουσες ρίζες το συνολικό ποσό των γιββερελλινών αυξάνεται. Οι ρίζες είναι ο εγκέφαλος των φυτών. Κι αυτό διότι το ριζικό μερίστωμα (ιστός ο οποίος αποτελείται από κύτταρα διαιρούμενα καθ’ όλη την διάρκεια ζωής του οργανισμού) και το καλυπτρογόνο είναι υπεύθυνα για την επιλογή της κατεύθυνσης των ριζών. Αντιλαμβάνονται το περιβάλλον και ακολουθούν την πηγή των θρεπτικών συστατικών και αποφεύγουν την μη αναγκαία αλληλεπίδραση με άλλες ρίζες.

Η πραγματικότητα όμως είναι πάντα λίγο πιο πολύπλοκη. Οι άκρες των ριζών παράγουν επίσης και λαμβάνουν ένα μεγάλο αριθμό σημάτων. Μπορούν να διαφοροποιήσουν τις ρίζες από διαφορετικά φυτά. Μπορούν να στέλνουν σήματα σε ολόκληρο το φυτό για να του πούν πόσο μεγάλο πρέπει να γίνει και πόσο γρήγορα. Ορμόνες όπως το αμψισικό οξύ ΑΒΑ (ορμονικός αναστολέας της βλάστησης) και το ινδολυλοξικό οξύ είναι κρίσιμες για τον προσδιορισμό πολλών εξελίξεων των ριζών που έχουν ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη της κορυφής που βλέπουμε στα δένδρα μας.

Αφού λοιπόν οι άκρες των ριζών είναι οι αισθητήρες του φυτού είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς θα πρέπει να τις αντιμετωπίζουμε. Τα σήματα που στέλνουν στο φυτό μπορούν να είναι ευεργετικά ή μη. Όταν συλλέγουμε δένδρα yamadori, είμασθε υποχρεωμένοι να κλαδεύουμε δραστικά την ρίζα και η ικανότητα να αναπτυχθεί και πάλι εξαρτάται από το είδος του δένδρου. Μερικά είδη χρειάζονται μια βοήθεια και γι’ αυτό οι ριζικές ορμόνες χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν τα φυτά με τα σήματα που τους δίνουν να δημιουργήσουν νέες ρίζες. Δεν είναι πάντα εύκολο να υπολογισθεί το ποσό ορμόνης που χρειάζεται καθώς αυτό ποικίλει ανάλογα με το είδος του δένδρου.

Μερικά είδη, κυρίως πλατύφυλλα, ευνοούνται από το κλάδεμα της ρίζας κατά την συλλογή τους καθώς τα σήματα που παίρνει το φυτό μειώνονται κι έτσι το δένδρο δεν απαντά με σήματα μαρασμού. Επιπρόσθετα, η απουσία απορρόφησης νερού δίνει σήμα στο φυτό να κλείσει τα στόματα έτσι ώστε τα φύλλα να μην έχουν διαπνοή τόσο μεγάλη και το δένδρο να χάνει λιγώτερο νερό. Αυτό όμως δεν έχει εφαρμογή στα κωνοφόρα στα οποία η ικανότητα να δημιουργούν νέες ρίζες σε παλαιό ιστό ελαττώνεται κι επομένως τα ηλικιωμένα δένδρα πρέπει να συλλέγωνται με όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτές ρίζες , ώστε να επιτρέπεται η αργή δημιουργία νέων ριζών κοντά στην βάση του δένδρου.

Και λίγα λόγια για τις φυτικές ορμόνες και τον ρόλο που παίζουν στην ανάπτυξη των φυτών.

Οι φυτικές ορμόνες είναι μόρια τα οποία δεν εμπλέκονται άμεσα στην μεταβολική ή αναπτυξιακή διαδικασία αλλά δρούν σε χαμηλές συγκεντρώσεις για να μεταβάλουν αυτές τις διαδικασίες.

Υπάρχουν έξι αναγνωρισμένες τάξεις φυτικών ορμονών. Κάποιες από αυτές τις κλάσεις εκπροσωπούνται από μερικά διαφορετικά συστατικά ενώ κάποιες άλλες από ένα συστατικό. Όλες οι ορμόνες είναι οργανικά συστατικά και μοιάζουν με μόρια που επανεμφανίζονται στην δομή του φυτού ή στην λειτουργία του. Οι ορμόνες αυξίνες και κυτοκινίνες δεν είναι απλώς δύο συγκεκριμένες ορμόνες αλλά αναφέρονται σε δύο οικογένειες χημικών συστατικών κι έχουν διάφορες επιδράσεις, από τις οποίες η κυριώτερη είναι να προάγουν την διαίρεση των κυττάρων. Η πιο τυπική είναι η δημιουργία των «κάλων» οι οποίοι καλύπτουν τα σημεία που έχει δημιουργηθεί τραυματισμός ή μετά από κόψιμο, προκειμένου να κρατηθούν έξω τα μικρόβια και να εμποδισθεί η ροή των χυμών του δένδρου πρός τα έξω.

Η αυξίνη είναι η ορμόνη που παίζει επίσης ρόλο στην διατήρηση της κυριαρχίας της κορυφής (apical dominance). Τα περισσότερα φυτά έχουν πλευρικούς οφθαλμούς τοποθετημένους στο σημείο όπου το φύλλο συνδέεται με το στέλεχος. Οι οφθαλμοί είναι εμβρυϊκό μερίστωμα σε κατάσταση λήθαργου λόγω της αυξίνης. Καθ’ όσον παράγεται αρκετή αυξίνη από το κορυφαίο μερίστωμα, οι πλευρικοί οφθαλμοί παραμένουν σε λήθαργο. Εάν η κορυφή του βλαστού αφαιρεθεί λόγω ενός ζώου που έβοσκε και την έφαγε ή λόγω ενός καλλιτέχνη bonsai που δημιουργούσε, η αυξίνη παύει να παράγεται γεγονός που κάνει τους πλευρικούς οφθαλμούς να σπάσουν τον λήθαργο και να ξεκινήσουν να αυξάνονται. Στην πραγματικότητα, το φυτό γίνεται πιο θαμνώδες. Το κόψιμο του κορυφαίου οφθαλμού αφαιρεί την αυξίνη και διεγείρει οι πλευρικοί οφθαλμοί να μεγαλώσουν κι έτσι να παράγουν καλλίτερη διακλάδωση στο δένδρο μας.

Υπάρχουν φυσικές κυτοκινίνες που έχουν σχέση με το DNA ως ενεργά μόρια του ζωντανού οργανισμού. Οι συνθετικές κυτοκινίνες χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια ιστών για την αναπαραγωγή φυτών σε μεγάλες ποσότητες και χρησιμοποιούνται επίσης για τόν έλεγχο ανάπτυξης των φρούτων.

Το αιθυλένιο είναι η μοναδική αεριώδης ορμόνη και σχετίζεται με την ωρίμανση των καρπών. Πολλές φορές χρησιμοποιείται στα bonsai όταν αυτά πρέπει να βρίσκοναι σ’ ένα συγκεκριμένο στάδιο ανάπτυξης ή άνθισης πριν την κανονική τους εποχή, εν όψει μιας εκθέσεως.

Το αμψισικό οξύ ΑΒΑ είναι μία ορμόνη που εμποδίζει το φύτρωμα των σπόρων κι εμφανίζεται σε υψηλές συγκεντώσεις στους σπόρους σε λήθαργο. Σε σπόρους στο στάδιο της βλάστησης το ΑΒΑ μειώνεται κι αυτό είναι ένδειξη του ότι η βλάστηση των σπόρων ελέγχεται από μία ισορροπία ανάμεσα στις αυξίνες, γιββερελλίνες και κυτοκινίνες.

Οι γιββερελλίνες απομονώθηκαν και κρυσταλλοποιήθηκαν στη διάρκεια της δεκαετίας 1930. Σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 110 διαφορετικές γιββερελλίνες που διαφέρουν ελάχιστα χημικά αλλά οι βιολογικές τους δραστηριότητες είναι πολύ διαφορετικές. Χρησιμοποιούνται για την παύση του λήθαργου των δύσκολων σπόρων και για να προάγουν το δέσιμο των σταφυλιών και άλλων φρούτων.

Το ιασμονικό οξύ είναι παρόν παντού στα φυτά. Βοηθάει την ρύθμιση της ανάπτυξης και της αύξησης και φαίνεται ότι παίζει ρόλο στην ωρίμανση των φύλλων και ως μηχανισμός άμυνας έναντι των μυκήτων.

[Harris]

Έχω προσπαθήσει αρκετές φορές να επικολλήσω ένα κείμενο που έχει σχέση με τον τίτλο του thread (ένα από τα άρθρα για τα οποία έχουμε συζητήσει) ΑΛΛΑ χωρίς αποτέλεσμα.

Όταν κάνω προεπισκόπηση έχουν εξαφανισθεί ΤΑ ΠΑΝΤΑ και το σύστημα μου λέει "Το μήνυμα είνα μικρό"

Επειδή έχω κι άλλη δουλειά έτοιμη για δημοσίευση, μπορείτε να μου πείτε τι συμβαίνει?

Ευχαριστώ!

Πατα στο switch on / off wysywyg mode μια φορα
και μετα κανε copy paste.

[My Nellie]

Έχω προσπαθήσει αρκετές φορές να επικολλήσω ένα κείμενο που έχει σχέση με τον τίτλο του thread (ένα από τα άρθρα για τα οποία έχουμε συζητήσει) ΑΛΛΑ χωρίς αποτέλεσμα.

Όταν κάνω προεπισκόπηση έχουν εξαφανισθεί ΤΑ ΠΑΝΤΑ και το σύστημα μου λέει "Το μήνυμα είνα μικρό"

Επειδή έχω κι άλλη δουλειά έτοιμη για δημοσίευση, μπορείτε να μου πείτε τι συμβαίνει?

Ευχαριστώ!